芙蓉烧鸡店也算是老字号了，从小吃到大，经常去他家买凤爪和趴蹄，之前的出品真的是软烂脱骨，绵糯鲜香。这回得有个大半年没去了，前几天再次光顾，买了点虎皮凤爪，不知道是老板改了工艺还是啥子原因，口感咋没有那么软糯了呢，不再是入口脱骨，而且香料味略大，有点遮住肉香味了，或许是师傅那天发挥失常了？按说不该啊，毕竟是多少年的老店了。

怎么说呢。我找了一圈烧鸡包括这家，再也没有小时候（70-90年代）的味道了，那种香味，是酱油还是香料？总之再也没有了。这家的牛脸肉，肉质是真的软糯，但他不会做，北方就是只有咸没有鲜，这块肉拿到南方去让南方厨师卤该多好吃啊。另外服务员整块就给我了，等我反应过来，才意识到她没切，南方是不用说的就给你切了。所以在服务这块北方要虚心向南方学。一个在南方生活的北方人闯入了北方的老味店各位北方人多包涵，作为生活在南方的北方人，我是善意的

济南老味道芙蓉烧鸡店！以前路过好几次都没买过，机缘巧合之下知道这家店已经二十几年了。这次去买了鸡爪和龙虾，鸡爪太好吃了！！好吃到忘记拍照[笑哭]甜香甜香的，我觉得比虎皮鸡爪好吃 夏季推出的小龙虾非常不错，不输专门吃龙虾的店，个头挺大，口味也很好，连汤都没浪费，沾饼吃了 很不错的一家熟食店，以后不想做饭路过来买点吃[调皮]