和沙县小吃的馄饨口感相似，鲜肉馅儿吃起来略微Q嫩的口感，老板在店里手工现包的，好像有几种不同口味的馅，我到一家陌生店，都是先尝价目表上的招牌或者主推款。这家馄饨的汤底是放葱油的，如果换成放紫菜虾皮，配上胡椒粉，那就更符合我个人口味了，可能不同地域有不同吃法。环境还凑合，中规中矩的小吃店。