老店了，开了不知道多少年，我高一的时候已经开了，已经开了十年了，就在姜中南门附近，随客旁边。高中的时候每周都要买一次当晚饭小菜。后来上了大学，每次回来也要去照顾一下生意，带到过学校里，同学们都赞不绝口，说明口味真心不错。现在回来上班，也经常去买点。 我认为他家的口味在姜堰绝对是数一数二的，虽然是腌制品，但还有一种新鲜感，辣而不燥，咸香适口，肉质紧实，富有嚼劲，的确是小酒菜的最佳选择。品种也颇为丰富：鸭腿，二节翅，三节翅，鸭脖子，鸭头，鸭心，鸭肫，鸭肝，鸭肠，鸭爪……我喜欢买鸭翅和鸭腿，现在也买鸭肠，大概自己是肉食系动物吧！ 老板是一对夫妻，态度很好，切剁都很娴熟麻利，也很热情。价格也很亲民。 虽然说腌制品不能怎么多吃，但偶尔吃一次也无伤大雅，每次去的时候基本上都要排队，能火这么多年说明他家有多么好吃！