[薄荷]环境: 店依然在斜角楼，不大的面积，一进门就能看见煮粉丝的地方。鸭肝，鸭肠，鸭血和高汤，组成这一碗不起眼却很浓重的鸭血粉丝汤，粉丝煮的不软不硬，嚼出一口来，晶莹的很。 [服务铃]服务: 许久没来，年长的老板娘换了一对年轻夫妻掌勺，女生在外面，男生在里面负责炒。听他们讲这是他们大妈的店，原来的老板现在去了扬州。

吃了很多年，依然很好吃，这次带女儿一起来吃，她也很喜欢，自己吃光了小碗的～

有一说一，作为靖江老店，她家的口感还是挺正。尤其鸭汤，很浓郁，非工业食用粉调制。但配料质量参差不齐，偶尔吃起来会有异味。 至于服务，基本没有。服务员换了好几波，每个人对量和火候的把握各不相同，还好对于鸭血粉丝而言，这些没那么重要。精华还是在于汤底。 当然卫生条件也同样不敢恭维，进门就能感受。