国庆假期带娃去探店，偶然遇到了刘雨鑫探过的老店，异常火爆，过了饭点还要排队四五十分钟。点了剁椒鱼头、梭子蟹、红烧蹄膀、京酱肉丝，没有踩雷，都挺不错。剁椒鱼头微辣，很下饭；梭子蟹炒年糕比较清淡些，也适合小朋友吃，很受我们欢迎；红烧蹄膀比较甜，很受欢迎，有的顾客吃完还要打包两份，但对于我这种不太喜欢吃肥肉且口味相对清淡的人，吃多了会比较腻；京酱肉丝很中规中矩，热的包着吃很香。菜的份量比较足，味道也不错，性价比高，等位没有白等，已加入收藏店！

• 餐厅类型：常州本帮菜餐厅，菜品总体味道偏甜。我爸都夸味道好很久没吃到这样的菜了 • 推荐菜品及评价： ◦红烧大肠：处理干净，搭配黄豆和生洋葱解腻，有卤味感。 久香酥蹄煲：酒味较浓，偏甜，蹄皮糯，汤汁不错。 砂锅香芋：芋头口感面，加入五花肉增香，非常值得推荐。 葱油鸡凉菜：鸡肉嫩，浇头特别，料汁稍咸。 香菜萝卜丝：生切后浇料汁，放香油，爽口解腻。 三丝银鱼羹：汤鲜不浓稠，解腻，但银鱼偏大带骨，小银鱼口感更佳，连喝三碗照片都来不及拍 就餐体验：每道菜都光盘，吃爽啦[色]

特地到他店里买的网红常州本帮甜蹄膀 确实好吃 「久香酥蹄煲」软烂入味。色泽浓郁。肉香扑鼻酥软易嚼。如果是堂食的话，一个蹄膀一个黑色小砂锅上面铺上一层肉汁如果战斗力小的话，两三个人是根本吃不完一个的，因为它是甜甜的肉香味吃多了还是比较腻的，而且肉很扎实，又有肥肉的猪油香。 还是不要浪费吧，这么棒的猪蹄可以打包回去