在兰州本地吃一碗正宗的牛肉面，才是地道的体验。官方认证的老字号和本地人常去的老店，用牦牛肉骨汤、甘谷辣椒、河西走廊高筋面粉，味道最正。像“蓝天拉面”“马子禄”“陈记”这些有几十年历史的老店，汤头醇厚、牛肉软烂、辣子香而不燥，吃过的都说“这才是兰州味儿”

兰州拉面很正宗 容量多就是牛肉放的比较少 老板还挺好说话的