在常州工作的朋友带我来体验接地气的本地菜宵夜。刚进门的时候，店家不太像做生意的状态，我们还以为没有营业，简单一番交谈过后说有6-8位用餐的时候，才投入点菜环节，也体会到了他们生意难做，意志力有点消沉，哈哈。店家推荐的菜味道还是挺不错的，不过对于经常吃新鲜食材的人来说，可能就达不到要求，不过，这样的人均，也就没有什么说了。同行需要更理解同行，厨师也就更懂厨师，选择了再难也要坚持，加油！

今天真的是非常偶然，在附近办事，来了这家老的馆子。据说，当年可是常州第一批苍蝇馆子里排名靠前的，现在已经不能算苍蝇馆子了。 老食客点了几个菜，都非常不错。 「红烧小素鸡」「盐煮活虾」两个凉菜，是进门处可以看着点的。不得不说，河虾的品质很不错，都是籽虾，各个饱满。小素鸡做的味道比较清淡，软硬适中。 「糖醋排骨」排骨块头比较小，但大部分是仔排，味道非常正宗，符合我对糖醋排骨的要求。 红烧剥皮鱼，烧的也非常入味。 素菜点了韭菜银芽和丝瓜蛋汤，特别是丝瓜蛋汤，做的非常清爽，丝瓜一点没发黑。 小馆子，价位不算便宜，再加了三碗饭，350。

这个店的菜实在太贵了。今天点了一份红烧排骨，炒鱼肚，空心菜，猪肝蛋汤，凉拌马兰，一共285。简直离谱。结账看了一眼菜单一份鱼肚138。