长兴楼-对于常州餐饮界，真是一个神话般的存在，也历来是常州人引以为傲的标杆，哪怕他关门歇业的这么多年来，还是经常会听到有关于他过往的肯定和点评。 今年有消息说，新区的总店原址老店新开了，想着作为本地人，还是应该再去回味一下，特别是家里的老人老是心心念念想去那里再尝尝老口味，国庆中秋的家宴就选在了这里，提前电话预定加了经理的绿泡泡，预先把菜单也看了下，初步选了些菜品。 [服务铃]服务：停车场还是很大，相对比较方便；一楼门厅没人接待，上电梯到指定楼层还是没有人，找了一圈好不容易找到一个工作人员告知包厢位置，把人领到位置； [薄荷]环境：重新装修过，照明有些暗，总体动了些心思，包厢间相互的干扰很少；包厢内部环境很大，休息区都可以另外摆上一桌，有独立的卫生间，装修风格比较庄重，商务味很浓； [米饭]口味：如果要以以前长兴楼的要求来评判，估计菜品达到及格线都很难，所以这个标准暂时忽略吧，很大众的出品水平； 六月黄炒年糕，调味倒是ok,年糕没煮烂，那至少要做到q弹吧，想多了，没口感，硬邦邦； 家烧黄鱼，没入味，年糕一样的硬邦邦； 鲍汁虾籽蹄筋，这个倒是很入味，蹄筋软糯Q弹，是全场最好的一个菜品了； 怡香豆心百叶，形式大于内容，弄一锅汤，一份百页，汤现煮开后，加入百页煮，撒上葱花香菜，感觉就是酱油酱油味+糖，没有任何鲜味，更无法突出食材的本味道； 板栗牛腩，板栗是板栗的味道，牛腩是牛腩的味道，做好了后拿到备餐位置，用卡式炉又煮到汤汁收干，底面都焦了才端上来，就这么煮，那板栗都没有牛腩味，说明前面根本没放在一起煮过； 河虾就是最容易做的菜品了吧，硬是把红汤的做成了盐水的，而且第一个点，最后第二个上； 最后连过素菜都上错，点的苋菜上的茼蒿，无语。 轮到甜点了，酒酿元宵，真心很纯的酒酿元宵，酒酿在上，元宵在下，因为元宵还没熟透，硬硬的，和上面菜里的年糕一个德行，最令人失望的是，这么个甜品，就真是太纯的白呼呼的一大盆，最起码也要撒几个枸杞啥的点缀一下吧，哪怕是路边的小店也知道啊，你行政总厨不清楚吗？这种东西还好意思拿出来，太丢人了 [糖果]性价比：7个人1000出头，人均150，要说这环境真心不贵，但这菜品真心不值。 很多老饭店，只有名字了，长兴楼也没办法幸免，既然要复兴老字号，还真不是只能凭一份执念哦，希望经营者能重视每个客户的体验，好好改善提升！ 暂时并不是很推荐这家常州本地的老字号网红餐厅！

虽说是常州老字号饭店，但真是越来越差了。 国庆预订的包间，问了要电动转桌，经理说有，其实并没有，只一个劲说预订菜少，吃相难看。 到了包厢，桌面脏兮兮一层灰也没擦，都准备摆餐具了。凉菜一小口要价58，盘子还有豁口。上了螃蟹，姜醋都没有。添水添醋，更是全靠喊，就这细节问题，管理水平可见一斑。 人没到齐就催上桌，上菜顺序乱糟糟，没吃几个点心都上来了，还没散场又催下桌要收盘子，我也是惊到了。 菜品口味中等水平，有一说一，长兴楼已经被其他饭店甩出几条街了。

来常州特意选长兴楼 没想到老店新开之后整个管理系统瘫痪了 国庆吃饭等了一小时就上了一道菜？？