现在很多面店大排都是冰冻的，骨头处齐刷刷钢锯切出来，整整齐齐。你都不清楚那个大排几岁了。 这样手工砍出来的大排，这样的面店不多了， 大排面18元一碗确实贵了点，如果是新鲜大排也值了。不一定会比其他店大排面多赚。 经常路过就去吃一次，三十年老食客。

开了很多年的面店了 特喜欢他们家的拌面 小时候的味道

据说这是家非常老的店，于是过来尝一下。面就是常州传统的细面做的酱油拌面，味道比较地道。只在早上和中午营业。