朱柏记开了有二十多年了吧，老板娘是老银桂馒头店的会计，味道传承银桂的特色，包括结算也是先付钱拿小票再去窗口拿东西的传统模式，这几年已经与时俱进改变先进了，他家的肉包子价格是常州第二贵（第一是糕团店）一只6元，味道确实不错，食材好量也足，他家生意一直很好，老顾客蛮多的，丰俭由人，是一个亲民美食店！

主打常州小吃，开了好久的老店拉。

酒店附近的本地小吃店，看评价不错就来试试。确实都是本地人在吃。点了常州本土特色小吃「豆腐汤」，才两块钱一碗，味道不错，四块钱的「豆沙包」，很大一个，里面的豆沙馅也很足，就是面皮有点干不够润。还吃了雪菜肉丝面，带点甜口，肉包六元一个，也是这么大一个吧不是浓油赤酱的那种肉包，感觉一般。有机会再尝尝别的小吃，总体是很推荐的。