属于老饕们私下传播的那种好吃的土菜馆子吧，这种馆子有几个特点，大众点评上点评的条数一般只有几十条，时间存在少则7，8年，多则几十年，东西嘛，没有降龙十八掌的功夫，就是程咬金的三板斧，食材够新鲜够野，猛火现炒或红烧白烧，价格不玩虚的，总之对得起这顿饭。这家馆子差不多就是这样，一道芹菜又糯又嫩，别的地方从来没吃到过，不知道是不是特别的品种，一碗横山桥百叶，不知道比前两天酒店里吃的好到哪里去了。值得一试

这家饭店整体体验非常棒！环境干净整洁，装修风格温馨，用餐氛围舒适。服务员态度热情，响应迅速，细节做得很到位。菜品口味出众，食材新鲜，摆盘精致，每一道菜都能吃出厨师的用心。价格合理，性价比很高，无论是家庭聚餐还是朋友小聚都很适合。已经推荐给身边的朋友，下次一定还会再来！

这次我们不渡江。 常惠楼位于常州的圩塘镇，从市区开车到这30分钟，跟我热爱的荣华一样紧邻长江，用一道道河鲜俘获这头的人。 \\t 店如其名，坐落在街边的楼里，上下几层都属于店里那位直爽到常被人诟病态度不好的阿姨。但到了这就会发现这位阿姨真的像她说的一样“忙到脚不着地”，一会忙着安排大厅的客人，一会忙着厨房里的先后顺序，时不时还要去冷菜间看一看指点一下。 \\t 同时对于客人的点单，她也颇有意见：“你点了个清蒸的还点什么白烧！河豚来个红烧，一红一白多好！” “好好好，听阿姨的，那就红烧！” “蔬菜来个高兴炒蛋，现在这个季节就吃这个。” “好的好的” …. “欸，高兴是什么呀？” 高兴呈现着筷子粗细，带着嫩鹅黄的根部连接着一小根碧绿的芽芯，吃起来非常脆爽清新，鸡蛋炒得温柔的像一朵朵冒着热气的云朵。没有过多的调味，只是简单的油盐就带出了特有的鲜甜，吸足了油脂的“高兴”变得更加清新诱人。 \\t 可是高兴到底是什么？ 问了一个又一个阿姨，才知道高兴的原型是一种香蒲科的野菜白，生在长江滩涂边、依赖自然环境仅在春季短暂的出现的产物，而高兴是取其中的嫩茎，简直就是时令下的珍宝。（比较有意思的是在上海的聪菜馆吃到一道白灼蒲菜，空心个，虽然没有脆爽，但一根根纤柔清香。） 这种野菜，吃过的人大概就再也少不了它了，再见又是一年春天。 话说吃下去那一刻真的会很高兴。 \\t 白水鱼用清蒸诠释了江南鱼米之乡的清鲜，斜刀下的鱼肉雪白鲜嫩；烧河豚则是很多人远赴江南的理由，虽然现在成了一道四季都能吃到的美食，但春天的它依旧是我在夏季来临前多吃一碗米饭的理由。 \\t 江南的河鲜热爱与猪油共舞，常惠楼的调味很是克制，恰到好处的化作了鲜甜浓醇的汤汁，将一条条河豚裹满，夹起一块滑嫩的鱼皮快速翻面卷起并一口吞下感受胶质的魔力（这个时候就原谅一下河豚的小刺吧。紧致的鱼肉、肥美的肝脏，油脂滴进了米饭带着浓郁的酱香，碳水和脂肪在此刻变幻成无穷的回味，一口又一口。 \\t “让我来看看吃光了没有？”老板娘背着手探出了脑袋，看着一桌子空盘露出了满意的笑容，紧接着又转回了她的大厅、她的厨房。 还有一堆又一堆的事需要她指点！ \\t 吃饱了看着手里写着福字的小碗，想起阿姨那句“用福碗吃饭，吃光了福气都到肚子里咯” 阳光包含着温暖，风裹住了满载高兴的我。