崇古尚今，江户盛世。江户时代，崇尚“忠义信礼”，讲究“自由解放”，是日本文化的重要组成部分。江户家日本料理，创始于2004年，取“江户”二字，表达着对盛世的无限怀念之情。 空运食材，匠心料理。遵循时令变化，甄选优质食材，主厨秉承匠心工艺，打造出鲜美的饕餮盛宴。如神户牛肉，纹理明晰，肉香浓郁；三文鱼籽刺身，软嫩鲜美，爽脆可口；三文鱼刺身，爽滑鲜嫩，入口即化。 独栋别墅，大和风情。远观，是轻奢大气的日式庭院风，竹门和外摆，悠然惬意；入门，独具特色的原木质感，将人带到繁荣的江户时代。轻奢静谧的氛围，让人慢慢打开心扉，拉长思绪，畅聊人生之境。