地址在运河广场对面，工人电影院后面 真正的“从小吃到大”，淮安老字号牛肉汤很多，每家都有自己的风格，晓华牛肉汤相比祝记来说没有那么油（祝记也很好吃！） 只有早餐哦，如果你想早点逛花街或者里运河，可以选择这家，哈哈哈哈。

一大早被朋友带过来喝牛肉汤，听说他们家的油饼是特色，一人一块，再搭配一碗牛肉汤，里面什么都不加，就是纯牛肉，真的还蛮特别的！ 他家的牛肉汤是原味，桌上有盐和胡椒，还有辣油，可以自己加调味。这种吃法我真是第一次吃哈哈哈！听说是老式牛肉汤的吃法。 油饼确实挺好吃的，也蛮压胃的，外面酥脆，芝麻很香。虽然品种比较单调，但是偶尔尝试一下，还是挺不错的，听说有外地人会专门来这边喝一碗加肉六七十块钱的牛肉汤！

味道是真的不行，也不知道那么多人喜欢他们什么？难道我是个另类？汤感觉就像熬好了又掺水的一样，一点都不香。