老淮安城的南门口开了三十几年的小吃店，店主老两口已经70几岁了，现在已经是第二代掌勺了。 点了一碗10块钱的肉丝面，他家素菜也是可以自己选的，我选了雪菜和青椒跟肉丝一起炒，他家默认就是过桥的吃法，浇头肉丝量蛮多的，阳春面下的也不错，他家最大的特色是用牛肉汤来兑面汤，闻着就很香。老爷子很客气看到我在拍照片还给我散现苏烟，以后还会常来！

小吃店东西种类还可以，味道还行。

怎么说呢，口味不错，环境真心一般