应该是徐州本地比较老牌的炸串店，本地人挺多的，生意很好，客人络绎不绝[囧][囧] 🥗菜品： 炸串肉类整体不错，还好吃的。「招牌红薯」番薯有点特别。外面包裹了面粉之类的炸过。「年糕」年糕好吃，软糯糯的[强][强]。总体比较咸，酱涂得非常多，裹了厚厚一层。[捂脸][捂脸] [薄荷]环境： 不是特别大的店铺，桌子摆得比较挤。还是和在徐州去的其他几家店同一个问题，空调不太凉快。[尴尬][尴尬]

牌楼炸串的名气很大，特别打车过来吃，感觉味道一般般，没有想象的那么好吃。反而是粉丝，藕粉，比较好吃。感觉店里的卫生状况也比较一般，都是一些老阿姨在做。有的阿姨在扫地，然后又叫过去冲藕粉，做粉丝，不知道洗没洗手。

去的时候晚了，八点五十了，只能点了带走，刷的甜酱，整体还行，马马虎虎，十几年前好像吃过，这次的红薯软踏踏的，没有印象里甜糯。其他肉类也还行。店也蛮好找的，可惜没能堂食。下次有机会去徐州再去看看能不能早点去堂食吧