周末赶早去徐州老巷里的把子肉馆，刚进门就被肉香裹住。粗瓷碗里，大块把子肉卧在米饭上，酱色油亮，筷子一戳就透，肥的入口即化不腻喉，瘦的浸满卤香不柴牙。 配一块吸满肉汤的虎皮青椒，咬下去鲜辣爆汁。再浇两勺卤汁拌米饭，连粒米都不想剩。老板嗓门洪亮，添汤麻利，邻桌大叔就着肉喝本地啤酒，烟火气满屋子飘。这一口实在，是徐州人刻在骨子里的踏实滋味。

酒店前台小姐姐推荐把子肉很好吃，我们人少两个只点了一点菜，店家还赠送了玉米面粥，很贴心，把子肉和花干都卤制的很好吃。

[色]来徐州必吃的把子肉，果然名不虚传！这家店的把子肉肥瘦相间，肥的软糯不腻，瘦的香而不柴，卤汁浓郁，肉香四溢。配菜也超入味，海带、素鸡都绝了。价格实惠，环境干净，服务也热情。强烈推荐！👍可以冲一下！