大黄山人民比徐州人民口味还重.徐州菜，咸鲜醇厚，酱香浓郁，堪称彭城一绝。地锅鸡汤汁浓郁，贴饼吸饱精华，鲜美无比。辣汤辛香暖胃，烙馍卷馓子酥脆咸香。霸王别姬醇厚滋补，东坡回赠肉肥而不腻。每道菜皆承载两汉风韵，融汇南北风味，令人食之酣畅淋漓，回味无穷，实为淮海风味之典范。辣子鸡全国最绝！

菜品的价格适中，份量超足，

菜品多，口味也不错，去吃了好几次，人都比较多，价格也很合理，大桌小桌，旋转桌，值得品尝