小小的川菜馆，工作日午餐时间人还不少，分量很大，不要点多了。 可能在徐州开太久了，已经不是纯川菜了，招牌菜里甚至出现了地锅鸡蒜爆鱼，但我没点。 点了个排名第一的干煸土豆，太多了根本吃不完，吃半天没见少。 豆花牛肉很川的吃法了，辣乎乎的，也还不错，牛肉是水煮肉片那种做法，下面一层豆花。

对又来川菜馆，麻辣水煮鱼作为经典川菜，红亮辣油裹挟着鲜嫩鱼片，麻与辣交织的香气直钻鼻腔，入味又上头； 宫保鸡丁融合甜辣风味，鲜嫩鸡丁搭配香脆花生、清爽黄瓜丁，层次丰富超下饭。 干煸土豆条炸至酥脆，经干辣椒、花椒爆炒后麻辣咸香，是米饭绝佳搭档； 干炸蘑菇外酥里嫩，咸香适口，素食材也能迸发鲜香。 最后来一碗玉米蛋花汤，清淡爽口的口感刚好中和辣味，解腻又暖心，一桌菜承包味蕾多重满足！ 店面虽小，服务很好，因为离矿业大学很近，所以菜价不算太贵！ 在徐州想吃辣的朋友，可以来尝尝看哦！

来矿大这边吃川菜首选他家，来了很多次，环境是没有的，就是小苍蝇馆子，味道和菜量真是没得说，三个人点了四个菜，吃饱菜只受了皮外伤！水煮肉片巨大一盆，上面满满一层瘦肉，干炸蘑菇和糖醋里脊裹得面壳也很薄一层，主打一个闭眼点都不踩雷