白云山牛肉城，还是20年前吃过。现在环境真的好狠了。但是味道感觉没有以前够味了。蒜爆牛肉还可以，量不小。下面还有好多金针菇和莴苣。鸡是酸甜辣口的。饺子味道也很淡。

手撕包菜 这道菜是几乎是每家徐州菜馆都有的菜品，份量很大，味道中规中矩，没有太多惊喜，但作为配菜还是相当不错的。 小炒黄牛肉 白云山牛肉城的招牌菜之一，鲜嫩的黄牛肉片搭配翠绿的芹菜和红辣椒，色香味俱全。牛肉的嫩滑口感配上蔬菜的清脆，再加上酱料的浓郁味道，真的是绝配。唯一的遗憾是有点偏咸，大家记得点菜时和老板提一下就好！ 🥩 烤牛肋骨 这道菜绝对是视觉和味觉的双重享受！牛肋骨烤得外焦里嫩，搭配炸薯条和新鲜的蔬菜，光看就让人垂涎三尺。与国外的牛肉不同，白云山牛肉城的牛肋骨更多保留了本地牛肉的原汁原味，每一口都能品尝到浓郁的本地牛肉风味。牛肋骨的肉香在口中爆发，咬一口，肉汁四溢，满足感爆棚！非常有嚼劲，胃口小的估计一块就饱了。不过，美中不足的是同样有点偏咸，估计是腌制的原因，总的来说还是值得尝试。

[薄荷]环境： 店面挺大的，环境还行，就是里面抽烟的太多了…希望neng禁止室内抽烟…… [服务铃]服务： 里面的阿姨舒服还挺热情啊，笑盈盈的。 「招牌大骨」很好吃，直接水煮+蘸酱味道刚刚好！！！一点都不腻！ 牛肉炒饭很大份，牛肉也很大片，但味道整体有点偏淡，搭配土豆丝一起吃，味道刚刚好～其他的菜没有觉得很惊艳的地方，ps：点了两个馒头竟然是凉的…