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Jinling Restaurant (Taiping Road Branch)
Jinling Restaurant (Taiping Road Branch)
金陵酒家(太平路店)
Jiangsu-zhejiang Cuisine ·
Jianhu, Yancheng, Jiangsu
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Call
HOURS
Closed
DIANPING
(14)
3.9
AVG. COST
¥54
官方
菜
其他
Ratings & Reviews
有一次家里亲戚办事情来过一次 老想来 今天终于有机会过来 好吃😋
12年的老店,家常菜的天花板 每次来建湖必须的来吃的店 都是地道的家常菜 连这个鸡爪入嘴极化,好吃的不得了 时不时还有点[胜利]味,ye🦆汤 鲜~ 家常龙虾🦞 入口就感受到Q弹。 来建湖不来这家,对于白来,冲就完事了
菜品口味很好,点的菜比较多,简单挑几个特色且比较惊艳的说一说,独具盐城特色的应该是萝卜乌子汤、青菜烧牛肉、青菜烧肥肠,但是口味上比较惊艳的是洋葱炒鳝丝、羊汤、咸蛋黄焗鸡翅、砂锅鸡爪。 洋葱鳝丝简单的咸鲜口,点睛的是白胡椒粉的味道,巧妙的遮盖住了腥气,又让整个味觉感受变得通透;羊汤没有多余的羊膻味儿,火候也到位,白菜粉丝赠送的涮菜吸收羊汤的鲜反而让菜变得惊艳,咸蛋黄焗鸡翅外表的面衣还是内里的鸡翅,味道都很透,面衣酥松香脆、鸡翅鲜嫩多汁;鸡爪红油咸鲜口、质地绵软入骨不管从口味还是卖相都很不错,整体这家的味道就是地道的盐城建湖风味,不会有过重的调味,也能尝得出食材的本味,本真但不简单,有内容。
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
1:00
PM
4:30
PM
–
9:00
PM
Closed Now
Phone
+86 189 6190 8216
Address
Taiping South Road No.619 (Dengda Garden West Gate Opposite), Jianhu
Yancheng
Jiangsu China
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