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Gaojia Lao'e
Gaojia Lao'e
高家老鹅
Marinated Dish ·
Hanjiang, Yangzhou, Jiangsu
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HOURS
Closed
DIANPING
(9)
3.8
AVG. COST
¥26
Ratings & Reviews
听说这家卤水老鹅在瓜洲镇上是最好的,所以必须要排队买一下尝尝,9:20左右才开门,开门前门口已经在排队了,卖完就没有了,只能等明天,有秘汁老鹅是他家的招牌,听说有2代传承了[微笑]猪头肉也不错[比心][比心][比心]卫生嘛一般般[微笑]操作的地方可以再搞干净点[强][强][强]
去瓜州游玩,在小镇上闲逛,看到一群人排队,吃货的心立刻警铃大作,立刻排进去。 人群中本地人居多,他们说早上九点半开门,半小时就卖完。下午三点到三点半之间,碰运气。 东西不多,排了不到十个人,大家都期望前面人不要买太多。 我们倒数第二个,选了半只70多,有油皮黄黄的,味道很香,祖传秘方,这样的店有人传承就会一直做。 最后加了店主微信,以后想吃可以快递。
据说每天现杀而且一天只卖30只,分上下午,上午的卖完就关门,下午15:30再开张。今天有经验了,11点不到就到了,把鹅按部位点了就到隔壁面馆坐下吃面,不一会儿老板就会把切好淋上卤和鹅油的鹅端过来了。尝了一口不错,鹅肉不柴、软嫩,卤汁调味也不错。马上又点了半只加一个鹅头打包。
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Every Day
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AM
-
4:30
PM
Closed Now
Phone
+86 150 5071 0089
Address
Guazhouzhen Yingjiang Road No.6, Hanjiang
Yangzhou
Jiangsu China
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