在启东市中心汇龙镇的一个菜市场，门口的小面包，和炸鱼每次来启东都要买点回上海～

对！还是那家卖酸菜鱼的地方，这只炸鸡也算招牌❗️第一次去排队买了🐟，但是一手等鱼，一边等🐔的不再少数；特地隔天又去光顾了下。 📍城北菜场，西门口进去，直走到头。店照片在最后一张图❗️ - 不得不说，我已经快十多年没见过这样的炸童子鸡了。上一次吃还是在小学，清楚地记得当时在城西菜场有卖这个，但是后面那个摊就再也没出现过，无比怀念。 - 单鸡称重，一只差不多24rmb↔️，完了以后，先给它用小刀割几个口，方便炸熟炸透。然后放进铁桶的热油里炸❗️5分钟左右就可以出锅了，然后用夹子撕成小块。 他这边炸的鸡肉有些老了，撒的调味料也很单一，没有我最爱的辣椒粉🤭 也没有➕香菜香葱使它更入味。 口感略微偏咸，肉质偏老。虽然说没有小时候吃过的好吃，但是现在回味一下，也别有一番滋味 ～