位于镇东的乌镇面馆，整体风味偏朴实，不走浮夸路线。我们这次点了两碗清炒鳝丝面，加了点青椒和洋葱，一上桌便能闻到鳝鱼特有的鲜香，汤面清亮，油光不腻。 鳝丝切得细而均匀，炒得火候恰当，渗出了一点焦香的气息。入口是熟悉的江南味道：先是微甜的汤底轻轻铺开，随后鳝丝的香气带着一点点鲜辣在舌尖散开。盛泽的面条一向爽滑，这家也不例外，软硬适中、韧劲刚好，吸附着汤汁，越吃越有味道。 整体来说，这家店的风格更偏“家常”。路过来一碗热气腾腾的鳝丝面，倒也算是一种江南小镇的细碎满足。

乌镇面馆的面就是嘉兴味道，还蛮不错的

荷尔蒙爆棚的记忆点哦，很喜欢的