忘了从什么时候起，去苏州必会安排一顿五卅酒家。五卅酒家的神奇之处在于逆生长—这么多年了，不仅不退步还一直在进步，保留特色菜肴的同时，还一直有新款。 「水煮腰花」便是经典，虽然有点好笑，可我不管正宗不正宗，水煮腰花我就爱吃五卅的。 「菜泡饭」是救命食物，基本每次都点。 「糖水鸡头米」贵是死贵，好是真好，不放任何其它东西，比方说桂花之流的，才是正经好人家的鸡头米。 过两天再去苏州，想必还去。

以前来吃过，记得火候好味道佳，这次来感觉厨师变了品控下滑。 酱油虾，腰片，茭白，鳝丝和汤都没问题，味道还不错。 糟熘鱼片，之前来觉得糟香鱼弹，印象极好，所以直接夹了2片就吃，吃到一口鱼肉臭的还没反应过来就吞下去了，第二片啃了一半，虽然不臭但是败了兴致，同桌小伙伴也表示鱼肉有的新鲜有的不新鲜，本着能沟通鲜沟通原则，想退菜，老板娘尝了表示没有不新鲜但是给退了。 退了菜没吃饱，心想鱼片这肯定是个别事件，因为别的菜都还不错，于是又加了个椒盐排条，调味做法都挺好，就是肉有点酸滂气，想来老板娘迟钝的味觉估计也尝不出个什么，自认倒霉的买单走人了。 总结了一下觉得现做的菜都没问题，还是可以吃， 这家的冰箱要么有问题，要么厨师品控有问题，要么嗅觉有问题，总之这种常备菜不要点 因为那口鱼肉，夜游网师园的时候一直隐隐想吐，没怎么好好游览觉得不开心遂写的多了点。

快一点去的，就没有排队 是本地人会来吃的小餐馆 「酱油虾」必点，小份也够两三个人来吃了，虾应该是炸过，其实虾头也可以嚼吧嚼吧一起吃，咸香咸香的 「酒香金花菜」之前没吃过这种菜，吃起来微微有草香味和微苦，非常好吃 「猪油菜饭」特别香，里面还有咸肉，最后稍微觉得有点油