鑫花溪牛肉米粉是一家专营云贵特色米粉小吃的现代化直营连锁餐饮企业。初期经营单一产品牛肉粉，后为满足消费者多方位、多层次的需求，先后投入巨资陆续研发推出辣鸡米粉、酸菜鱼米粉、精品牛肉米粉等数十种新品小吃。本着“产品就是人品，质量就是生命”的经营理念，随着公司的稳步发展，加上鑫花溪人不断的积极进取，不断的持续改进，“鑫花溪”品牌得到了市场的良好认可，受到了越来越多的消费者喜爱，更让越来越多的新老苏州人把鑫花溪米粉当做是三餐中必不可少的一道美食。