苏州万鱼亭餐饮连锁自2001年创办以来，坚持以重诚信重品质重管理重品牌为发展方针。历经二十一年的发展革新，现有直营店11家，旗下万鱼亭、都石亭、筑地屋、味神乐、鹤家&鹤家新馆、柠檬&柠檬新馆六大子品牌 2006年8月，“都石亭”苏州园区店正式落户于金鸡湖大道国际科技园。十三年的沉淀，发展与革新，为征服更多美食爱好者的味蕾享受与优质服务体验，2019年6月，都石亭又一次全面升级换新，盛大开业了。 新菜品，新环境，日料新定义。此次换新“万鱼亭匠人们”再次突破自我，不忘初衷，开拓创新，把料理技艺与审美价值相融合，讲究食材与味道的协调，让味蕾体验出意外的旅程，全新书写精致料理的工匠精神。