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Mingzhufang Hairy Crab Breeding Farm
Mingzhufang Hairy Crab Breeding Farm
明珠舫大闸蟹养殖场
Chinese Mitten Crab ·
Kunshan, Suzhou, Jiangsu
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DIANPING
(72)
4.6
AVG. COST
¥231
Ratings & Reviews
最近正是吃六月黄的好时候,我慕名来到了明珠舫大闸蟹养殖场。一到这儿,清新的水乡气息扑面而来,养殖场的环境干净整洁,能看到大闸蟹在优质水域里自在生长。 点了心心念念的六月黄,一上桌,香气瞬间勾人食欲。入口,壳薄脆易咬开,内里的蟹肉细嫩无比,蟹黄呈流脂状,鲜香在舌尖散开,味道醇厚得很。清蒸白水鱼也没让人失望,鱼身处理得极为干净,没有一丝腥味,清蒸的做法最大程度保留了鱼的鲜美,鱼肉雪白嫩滑,入口即化,原汁原味的鲜香令人陶醉。来这儿吃湖鲜,真的太满足了 !
每年的冬季都会来明珠舫吃蟹。 今天选了他家最大的公蟹8两,母蟹7两,真的很大[强] 公蟹的蟹膏满口粘在“天花板”上的那种满足感,实在太爽啦。 母蟹的黄已经结得很厚,象蛋黄一样的颜色,口感很香,鲜美。 吃蟹的灵魂肯定少不了蟹醋,酸度甜正好。 螺丝也是每年必吃菜。
到昆山办事,顺路和同事想到了吃蟹的时候,找了这家店,菜品都不错,尤其是阳澄湖一号虾非常大,大概是我看到过最大的虾了[笑哭][悠闲]大闸蟹也个个肥美,其他菜么也是水准之上,唯一的缺点就是有点小贵,不过也正常滴,哪有好东西不贵的的道理[种草]
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9:00
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+86 (512) 5765 1798
Address
Bachengzhen Yingbin Road No.3600 Building No.20, Kunshan
Suzhou
Jiangsu China
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