上古时期，姑苏先民们，傍太湖，倚东山，晨网暮结，以渔为业，食之以鱼，曰“鱼食”；后水渐退，露之以肥沃之土地，植以谷物，男耕女织，食之以稻，曰“饭稻”。为感先民创业志艰故取名“鱼食饭稻”。 鱼食饭稻美食美景江浙餐厅以江浙家肴为擅 招牌必点姑苏四美：1.水美姑苏-酒酿蒸白鱼2.山美姑苏-花雕酒蒸东山土鸡 3.地美姑苏-土姜辣爆牛蛙 4.景美姑苏-新派鸟巢酥方