今年又来阳澄湖吃大闸蟹了😋，虽然已经12月🈷️了，过来时间晚了些。听说今年是大闸蟹大年，价格平均会低两三成，这对我这种吃客来说可是一件好事呀😘。 从上海驱车差不多一个半小时，直接赶赴苏州市下属昆山市巴城镇迎宾西路3388号的澄舟舫(也叫金华蟹庄)，这种饭店一看就是私人老板开的，饭店面积很大，有🈶四层楼，每层楼都有很多间包厢和大厅。 先是饭店内部随变走走🦶，听门口接待的老板娘说，他们平时都是自己划船⛵去湖里抓大闸蟹的呢👍🏻。那天天气很好🌞，又走出饭店随便逛逛🦶，可以🉑看到沿路一字排开都是这种吃蟹的“农家乐”🏬。 回饭店上到四楼，入座等菜ing，今天的主角肯定是大闸蟹了，一人有🈶两只，一只公蟹➕一只母蟹🦀，先吃了一只，还有一只留着回家慢慢吃，总要留给肚子吃点别的菜吧😛。除了主菜，其它就是一些当地的农家菜，个人觉得红烧鳊鱼、白斩鸡、草鸡汤、酱爆螺丝、水芹干丝比较合🈴我的口味。

和公司合作关系 每年都会来吃一顿

上海驱车一个半小时到的蟹家大院儿———-澄舟舫，店很大，径直走到了最里面的包厢，今天的主角肯定是大闸蟹了「公蟹」，大、肥、厚，这是我第一眼的直觉，六两起步的大公蟹，膏特别满，肉质鲜甜，很多关节里都有黄油了，品质杠杠的「阳澄湖湖虾」大河虾，肉质特别紧实，微甜「红烧鳊鱼」阳澄湖的河鲜都那么大么，肉质很嫩，没有一点鱼腥味儿。「白斩鸡」标准的走地鸡，你要问我为什么那么肯定，鸡肉啃着一比较都好比运动员一样的结实，全是肉。今天蒸的不好，有点过头，有点儿柴。很不错，推荐想吃蟹的朋友们，棒棒哒。