百年老店王四酒家始创于清光绪十三年（1887年），迄今有130多年历史。 王四酒家以江南常熟本帮菜系为基础，萃取粤菜、川菜之精华，不断地开发以湖鲜为主要原材料的特色招牌菜品，其中尤以王四叫化鸡和王四桂花酒最为著名。 晚年隐居的翁同龢经常到兴福寺看望好友，闲来兴起，孤身一人到酒店沽饮三杯，酒后还为酒店撰一联：“带经锄绿野，留露酿黄花”。