二过头，面馆。 王家巷，镇江锅盖面。浇头十余种，牛肉、肥肠是招牌。皆非我好，点了大杂面，肉丝干丝鸭胗香肠四拼，外加煎蛋，约五十大洋。 小刀面、细面，选了后者，蛮有劲道。红汤下芹末，镇江重口味好蒜韭，这家相对清淡。另点了碗红汤小馄饨。 正宗苍蝇馆子，四张小台子，人多都端外头吃。镇江人好安逸，面馆大多过午即休。这家24小时营业，两阿姨主理，不容易。 又过，一家[加油]

扎扎实实的镇江风味，各色浇头入味，偏爱红烧狮子头。 最抚深夜路人的心和胃。

能开十几年不会太差，这是我找面馆的技巧。 必须小刀面，滑啾啾的，汤底依然是特别的芹菜和胡椒味。 他家吃起来比几百米另一家久负盛名的，要清爽一点，就是里面的大蒜韭菜啥的叶子少一点，对我这种不吃姜蒜的人很友好，另一家我吃了一直打嗝我请问呢，从镇江嗝回南京了。 在镇江吃面最好不要放辣椒，本身挺好吃的，放了辣椒就变味了，也可能是我吃的这几家辣椒不好吃。