Changshun Balloonfish Hall (Jiangzhou East Road)
Changshun Balloonfish Hall (Jiangzhou East Road)
Chinese Food Restaurant ·
Yangzhong, Zhenjiang, Jiangsu
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DIANPING
(249)
4.1
环境
Dianping
菜
Dianping
其他
Dianping
Recommended dishes
红烧河豚
河豚鱼刺生
河蚌烧笋
河蚌草頭
鱼汤拌饭
茭白毛豆
蒸蛋
毛笋烧肉
丝瓜毛豆
Open Dianping
Ratings & Reviews
吃河豚还是要来原产地,不然以后和别人吹水的谈资都没有。
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今天凑巧来到这个店,店里的周长顺师傅做的河豚真的不错,先吃了肝和鱼籽,-般外面是吃不到的价格虽说不便宜,但贵有贵的道理,物有所值
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【拼死吃河豚】吃河豚,当然要到扬中,一个因为河豚而闻名的城市。 来之前,作为一个外地人,选了很久,最后在扬中同学的建议下,决定在“东邪西毒”之间选一个。“东邪西毒”是扬中两位大名鼎鼎的河豚烹饪大师,最后选了“西毒”周长顺,是因为他背后的故事很感人,一个下岗厨师,为了研究河豚肝,河豚籽的烹饪法,以身试毒👍,经历诸多坎坷,最后成功,令人佩服[强],如今,75岁的他,还在亲自操刀,必须去会会这个大明星。⭐️ 电话预订,店家会把定位给到你,因为饭店所在的地方是单行区域,有定位防止走错。 75岁的大明星很亲民,还会把气鼓鼓的河豚给你看,然后合影。[呲牙]体验感不错。 河豚350元一条,推荐红烧,尊嘟吼吼吃[强],鱼汤拌饭更是一绝[强][强][强]。当然,周师傅也会准备惊喜,至于是什么,自己来体验吧。[愉快][愉快][愉快] 还点了一条做刺身,吃法和三文鱼一样,蘸芥末酱油,还不错。 除了河豚,还点了一份秧草,说是扬中特产,还有竹笋烧肉,丝瓜毛豆,人均450元。
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Good to Know
Parking
Large Tables
Private Rooms
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Details
Hours
Every Day
9:00
AM
–
9:00
PM
Open
Phone
+86 (511) 8833 3385
Address
Jiangzhou East Road No.36, Yangzhong
Zhenjiang
Jiangsu China
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