朋友介绍是家老店，其实也就是二十多年的历史，虽然不大，挺特点，店内挂了各种牌匾，彰显她家的成绩。 点了长鱼腰花面。挺大的一碗，与以前吃过的锅盖面有所不同，面汤很厚重，浓郁，碱面筋斗。长鱼就是鳝鱼，鱼段，软烂入味。腰花没有任何异味。还可以自助添加豆芽等面码。再要一个高邮咸蛋，颇具地方特色风味。

千碗面75: 根据评价选的锅盖面，也没看面锅里是否有锅盖！？长鱼腰花汤+大排面筋鸡蛋拌，肴肉，小菜免费，细面，并不像手擀面，吃着么还行，价格忘记了

当地人推荐长鱼面。看图有点可怕没敢尝试。吃了一口同事的。太鲜美了。我要了一碗大排面肉很香。但是面条有点硬。还不入味。汤底味道不好吃。不喜欢。肴肉以前没吃过。特别香。很独特的口感。喜欢。尝试一次就行啦。