朋友来镇江小聚，地点定在了华铝，生意实在是太好了。点了三个菜，凉拌茼蒿，肥肠和长鱼，口味都不错，食材比较新鲜，但是感觉量没有想的这么大。厨师的手艺还是很好的。位置挺方便，紧挨着市区，门口也有很多停车的地方，准备二刷试试别的菜

江苏镇江老字号家常菜馆华铝饭店！重新装修后，环境好多了！下午5点半，散台都坐满了，生意火爆！ 山珍豆腐，限量版，迟一点来就点不到，听说是小火慢炖出来的，有菌菇有豆腐木耳，又嫩又入味！ 红烧大鱼头，非常大，花鲢鱼头，烧的入味，不腥，绝绝子！ 凉拌茼蒿，爽口，镇江只有他家做这个菜！ 牛四宝，牛腩、牛筋、牛板筋… 肚肺汤、红烧肥肠，长鱼丝都是特色！ 最后来个干拌面，一阵温叉，亦尔荡滋！

算是一家老牌的餐馆了，开了很多年。 店铺周围环境一般，店内装修简单但是干净。 服务的话算是正常水平吧，有时候嗓门可能会高点。 菜的出品没有问题，有什么特殊需求提前沟通基本都能满足。 它家的老鹅，蘑菇豆腐是我必点的。