[薄荷]环境: 回程的路上路过扬州，想着从没吃过河豚，好不容易路过河豚乡，就要来尝试一下。 在点评上找了好多家，研究了半天找到一家不在市区的，从扬州出发路上提前和老板娘预约，到店就可以开吃了，很方便。 [服务铃]服务: 老板娘很热情，准备的也很充分，因为现在不是吃河豚的最好时间，所以接到我们预约马上去帮我们其他地方调了两个橘黄豚。 「河豚」我们定了两条，听了老板娘的推荐，直接白汤煮，保留河豚的原汁原味，口感确实非常棒，肉质细腻，汤汁鲜浓，满嘴胶原蛋白，不虚此行。

前一天在泰州吃了一顿，很腥。一定要补救一下自己的肠胃。河豚哪里最佳，唯扬中！点评网搜了一下，市区有几家很有名，但好评差评都有，只有这家，虽点评不多，但都赞不绝口。遂驱车前往。位置真的很偏，到的时候已经1点半了。老板娘说河豚是现捞的，吃上嘴要1小时，来都来了，必须等！230一条，不算便宜，但与市区动辄350，380的对比，已经便宜不少。大概20分钟河豚到了，一点不夸张真的很大，是我今年吃过最大条的。选了白汁做法。因为春笋过季配的是茭白。等上了桌，真的是惊艳。鱼肝白子一个不少，尤其白子入口即化。老板娘说再过些日子，白子就散了，到时候虽价格差不多，但口味就不可同日而语。那白汁捞饭，真的比鲍汁捞饭海参捞饭海肠捞饭强上不止一星半点，今年最佳一餐，临行前和老板娘约好，明年还会再了。提醒一句，为了节约时间，最好提前打个电话预约一下

五一去南通玩，返回南京前，临时起意去扬中吃河豚，于是有了这趟美味之行。巴鱼馆在扬中一个镇上，店里主打吃河豚，且都是高品质的菊黄豚，果然非常鲜美鲜嫩，比在南京吃的河豚明显新鲜。我们还点了刀鱼馄饨，一样的鲜味在线。强烈推荐这家餐厅！