广东潮汕地区濒临大海，人们世代捕鱼为生，船家习惯用陶制砂锅煲粥，渐渐人们发现，加入鱼、虾、蟹等海鲜会使煲煮出的粥味道格外鲜美。于是上岸后，船家们也纷纷将砂锅粥分享给亲朋好友。 就在这样的南海渔家文化背景下，诞生了粤仔湾餐饮品牌。品牌以南国海鲜饮食文化为基础，发展为以广东地区餐饮中的砂锅粥作为亮点的粤式美食品牌，粤仔湾传承了广东潮汕地区渔家古朴的砂锅粥熬煮秘籍。 又以现代时尚的餐饮消费方式将西式文化与中国传统餐饮文化相融合。一直以来，粤仔湾以她的亲和力、包容与温馨服务于大众餐饮消费市场，其砂锅粥销量也早已破千万份。