清汤寡水的，特别是那个汤，苦的没法形容

沙县在印象一直是很平价的小吃店，满大街都是，菜品统一，没想到居然出了精品店，价格比普通的沙县便宜高一点，装修也更大气敞亮，一改昏暗的小店风格，环境卫生上的改善让人更愿意去消费，有时候时间紧，去沙县吃一顿又快又满足

[薄荷]环境: 沙县的环境肯定是比较一般的，比较平价，选择又多，所以晚上八九点吃的人还挺多呢。 [米饭]菜品: 跟朋友一起吃螺蛳粉，先去电饭锅里挑了一大堆卤菜。卤菜是一直热着的，鸭胗有点腥，鸭肠比较有嚼劲。螺蛳粉味道比较淡，大排是最好吃的。