感觉是他们家特有的味道吧，和西北兰州拉面不太一样，酸菜比较大块，牛肉更像盖浇饭那种，面本身有一股香气，淡淡的吃我觉得刚好。

[服务铃]服务：阿姨早上服务很忙，我们是早上6点多去的 [薄荷]环境：一家很老的店了，里面的桌子还有椅子都红木色，很有特色的一家面馆 「红烧牛肉面」汤料感觉一般，牛肉还挺多！没有以前的好吃了感觉 加了两个煎鸡蛋🍳，下次好吃炒鸡蛋了！

从小吃到大的徐兴记拉面馆，这么多年了一直味道很好，生意很好！[调皮] 店铺位置在西横街上，牌匾很大很明显，面馆附近还有很多奶茶店，可以买了一起享用。 注意营业时间，中午1点半会打烊，下午4点半再开门，不要跑空了！ 经典的清汤牛肉面一直很好吃，豆腐干和牛肉都很绝！其他还有拌面，红烧牛肉面也都不错的！