饭店环境很好，猪肉烩酸菜很好吃，下次还会购买。

巴盟烩菜不愧是“河套平原的味觉记忆”！一上桌就被**酸香扑鼻的浓郁气息**勾住魂，**肥而不腻的猪肉**炖得软烂绵香，酸菜吸足肉汁后滑嫩爽口，土豆烩到起沙，筷子一戳就化在舌尖，粉条挂满汤汁嗦起来筋道十足。 最绝的是**槽头肉烩酸菜**，猪颈肉油脂丰润，入口即化，搭配河套酸菜的天然酵香，酸中带鲜，再佐几瓣生蒜，辛辣解腻，层次感炸裂。吃完菜别忘加一勺滚水冲成酸菜汤，油花飘香，喝下去暖胃又舒坦。 坐在热炕头捧着海碗，看烩菜在铁锅里咕嘟冒泡，朴实无华的卖相下藏着**肉、菜、汤的极致融合**，人均30+吃到扶墙，妥妥的“河套硬菜天花板”！

菜量很大，很实在。菜很好吃，经常选这家