胖姐一家，世代生活在松花江之畔。是哈尔滨发展的见证者。祖上在哈尔滨开埠之前就以捕鱼为生。父亲为当时渔民队队长。作为渔民，从小对江里的美味鱼虾蚌蟹了如指掌。 胖姐为人淳朴，因为渔民出身对食材把控严格，从不以次充好。实在做事，真诚待人。做为渔村的老板娘，凭借做鱼的好手艺和凡事不服输的精神，使胖姐渔村成为了哈尔滨标志和代的鱼宴。得到了一个城市的认可 从江上打鱼到江边炖鱼，从开始的一锅一灶到现在的十燥全开。这是生活赠与胖姐的希望，这也是自然赠与哈尔滨礼物。作为渔村文化的传承者和精神象征，在发扬龙江渔村文化的路上，即使面对再多的困难都不会失去希望。