这家红肠，肉质紧实有嚼劲，切开能看到均匀的肥瘦分布，咬下去肉香混合着淡淡的烟熏味，咸淡刚好，一点不齁，不管是直接吃、炒菜还是夹面包都超搭，每次买都不够吃！ 烤鹅火候拿捏得恰到好处，外皮酥而不硬，肉嫩而不烂，带着独特的香料香却不抢味，能吃出鹅肉本身的鲜，凉了吃也丝毫不腥，反而多了点紧实的口感，无论是现吃还是做拼盘都超合适，太爱了！

在哈尔滨很多家连锁店，他家的烤鹅是非常出名的，鹅肝肠也是非常好吃，呃，猪肉方面的话感觉一般不如一手店来的实惠，猪头肉味道还行，但是嗯上面的毛很多很多，感觉不是太干净，吃着饭膈应价格也就那样跟店里一个价，总之不会再去了。

哈尔滨烤鹅扛把子啊 多出名啊 最爱鹅肝肠和大鹅 大鹅确实不便宜 食材干净 都是当天的 服务员服务周到 有问必答 那个海带丝也行 红肠别吃了 哈哈哈哈哈哈 豆腐也挺好 有优惠再买 没有优惠就别买了 鹅肝肠是真好吃 说总部就在对青镇 挺好 还会再去的