双城区姥姥过生日，家里给订了一家杀猪场，感觉兰陵和老韩家的杀猪菜也没有那么的好吃，但是这家感觉还可以，环境也不错，服务态度也特别的好，包房很大，很整洁，比其他店强多了。而且他们家的猪血很嫩，很新鲜，要是有一点点咸淡口那就更好了。

过年回哈尔滨玩，突然想到还没去过双城吃杀猪菜，于是一家驱车前往，逛了汽车博物馆后，听了本地朋友的推荐来这家地道实在的东北老家杀猪菜，对于不怎么吃猪肉的我真的被杀猪菜惊艳到了，首先东北的菜量的真大，其次食材处理的一点腥骚味都没有，再有血肠都是当天现灌的，吃得出来非常新鲜，强烈建议一定要吃！期间店员的服务非常热情周到，处处帮顾客考虑。留了老板微信，还可以帮忙发快递，物美价优，本分经营，宝藏小店。[色][色][色]

东北老家杀猪菜 引言——如同，你认为点了“锅包肉”，你以为你要了“锅包肉”，可是你吃到的绝对、肯定不是“锅包肉”！ 你感觉自己吃过“酸菜汤”，你觉得自己见过“酸菜汤”！然而你也许喝的并不见得是“酸菜汤”！ 好的“酸菜汤”，一定要趁热喝，飘香四溢、仰人鼻息，那是一种不可言喻、妙不可言的馥香！——甘之如饴 如果说，北京坐拥引以为荣的“铜锅涮肉” 那么讲，黑龙江就有特色风味的“杀猪菜” 黑龙江“杀猪菜”，究竟哪里做的最好？ 实至名归，众望所归，理所应当、众口一词，屈指当属哈尔滨双城 “双城杀猪菜”，究竟那家最好？ 那得问“双城”本地人 —— 哈尔滨、双城东门、风水宝地 距离哈尔滨60公里的双城东门 紫气东来、东门宝地、江湖才俊、群贤毕至、环绕四周、列立两厢 回味斋（清真）、华兴杀猪菜、老驴饺子王、东北老家杀猪菜 哈尔滨市双城区农丰镇双丰村关家屯人刘月霞，她是家里的二姐，她的弟弟刘仁宝和爱人张佰华，29年前共同创办大名鼎鼎的“华兴杀猪菜” 如果打听双城本地人，谁家“杀猪菜”好吃？他们会告诉你：他们会去华兴杀猪菜！ 十四年前，刘月霞的孙女佟雪，来到自己舅舅家饭店“华兴杀猪菜”打工做服务员。之后，华兴又聘佣同样来自本屯学过厨师的老高家儿子高飞打工。十二年前，高飞、佟雪日久生情、结婚成亲、成为夫妻。两人由生到熟、从简至繁、由难到易，佟雪在前厅成为长袖善舞、嘘寒问暖、高接抵挡、井然有序、有条不紊的服务员；高飞在后厨练就成为“杀猪菜”的凝结积淀、资深谙知、存乎一心、低吟浅唱、如数家珍、行家里手 去年（2023年）12月，高飞佟雪，举案齐眉、携手共创——东北老家杀猪菜 华兴杀猪菜，创办早期，局促袖珍——仅有四个小包、三个卡台 东北老家杀猪菜，效不更方，如法炮制——阵仗四个包房 ，三个卡台 ——惟手熟尔、蓬门君来———东北老家杀猪菜 * 酸菜汆烩五花肉 投影浸润，东北农村、初冬咋寒、降雪杀猪、烀肉慢灼、肠肚心肝、烩汆酸菜 润而不腻、靚而不油、淡而不寡、清而不薄，独沽“轻油至味”杀猪菜 * 大肠灌肉，紧致熨贴，充盈丰满，肥美绵密，弥香幼滑 * 血肠，灵动细嫩，吹弹可破、入口无渣、细密无孔、光亮如镜、顺滑嫩脑、若比南腐、恰似豆花、如触柔腰、又见纤指 刀工如同ASML“光刻机”，精雕细琢、奇思缜密、用心呵护血肠切片出品芯片“良率”，整齐划一、笑魇如兰、匠心独运、妙笔生花 * 杀猪拼盘，清煮微烀、恰逢其时、恰到好处、恰如其分、本色本味、苦肠、猪心、猪肝、肥肠、猪肚，纷至沓来、什锦罗列、惟蘸谨配、白细蒜泥、质感口感，无以复加、夫复何求、本色本味，不做设色，毫无添加、匠心独运、巧夺天工、浑然天成、开门大气 * 东北老家特色风味黏豆包，超过炸元宵，不让煎豆包 蓬门今始为君开，春风十里迎宾来