安和面馆在道里区安和街35号,开了好多年的一个面馆。
桌椅虽有些年头,却被擦得干干净净。早晨七点,店里就坐满了人。
招牌的安和抻面必须一试!面条粗细均匀,根根爽滑劲道,咬下去有十足的嚼劲。汤底是用大骨和老汤精心熬制而成,味道醇厚鲜香,撒上一把葱花和香菜,香气瞬间被激发出来,每一口都能喝到浓郁的骨汤,让人浑身暖乎乎的,瞬间开启活力满满的一天。
打卤面也毫不逊色。卤汁浓稠,里面满满的都是肉丁、木耳、鸡蛋,味道调得恰到好处,咸香适中。把卤汁均匀地浇在面条上,搅拌均匀,每一根面条都裹满了卤汁,一口下去,满满的都是满足感。
价格也十分亲民,一碗面不过10来块钱,经济又实惠。