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Wangdachu Home Cooking Restaurant

Wangdachu Home Cooking Restaurant

王大厨家常菜馆
Northeastern Chinese Cuisine · Chaoyang, Changchun, Jilin
HOURS
Closed
DIANPING
(33)
3.4
AVG. COST
¥40

Recommended dishes

Ratings & Reviews

3.4
(33)
[米饭]口味:「锅包肉」还算可以吧,没有英兰锅包肉好吃,挂的糊糊有点厚,「树胶土豆丝」土豆丝挺好吃的,「家常凉菜」这个我喜欢吃「烤三样」比老家的好吃 [薄荷]环境:挺干净的 [服务铃]服务:很热情,就是饭口忙服务员有点忙不过来, [糖果]性价比:挺高
阳光**
2 years ago
菜品很多,超级划算 这次用餐体验非常棒!菜品上桌迅速,热腾腾的,每一道菜都独具特色。服务员服务热情周到,不时关心是否需要补充饮品或其他需求。真的是一次非常愉快的就餐体验!这次用餐体验非常棒!菜品上桌迅速,热腾腾的,每一道菜都独具特色。服务员服务热情周到,不时关心是否需要补充饮品或其他需求。真的是一次非常愉快的就餐体验! 服务员热情周到,让人感觉非常舒适和愉快。强烈推荐大家来品尝一下!
舒**
2 years ago
应该是我在大众上的第一个差评吧 基于对锅包肉的尊重都还是p图再发 非常糟糕的一次经历 起因是想点这家的外卖 但是店铺没有上架锅包肉 联系店家说是因为“恶意差评”太多所以架不住下架了 我当时是非常理解的 但现在回看只能说是踩雷就初见端倪了 如果一个菜品总是被差评 那这个菜品大概率就是有问题的 只是当时我没细想 想点这家锅包肉也是看了点评他人返图 看着卖相不错 拿到手之后确实也像模像样 看着是气泡锅包肉做法 但是味道实在是和它的外貌两极反差 35店内正价商家自配送 拿到手份量中规中矩吧 我目测净重350-400g左右 在东北算及格份量 性价比一般 重点说口感 第一次吃到口感类似橡胶塑料的外壳 很有嚼劲和韧性 甚至难以咬断 我不知道面糊里加了什么能做得如此阴间 甚至觉得被酱汁泡的软趴趴的肉糊也没那么难接受了 这个外壳口感给我一种不实在吃人食的错觉 除此之外 土豆淀粉糊内层火候不均匀 导致部分面糊成肥肉状态的团块状(p3 虽然不雅但为了直观说明我也列出来 图里是我剔出的部分未成熟淀粉糊)每片肉几乎都能剔出 可见炸制火候的薛定谔 局部都不均匀 整体又很均匀😅 肉量一般 一枚硬币厚度 肉片干焦 里面的肉都硬了外面的糊还能炸不熟 可见低温浸炸过度而高温闯油不足 这算是基本功了 但是实事求是 这家肉的质量没有问题 无肉腥味 再说第二个重点雷区:调味 起初刚尝试的时候还能闻到醋的酸呛 入嘴便发觉不对劲 肉片完全入不上味 我不是指腌肉的底味 而是酱汁即是裹在肉片上 肉片吃起来也寡淡无味 归其根本是塑料外壳太厚实 油膜感过重 导致酱汁无法渗透 嘴里除了留下一股油哈喇味留不住其他了 酱汁单独尝是有味道的 这也是我认为是外壳过于失败导致入不上的味的原因 再说服务吧 这点见仁见智 我私聊反馈餐品问题后 提出让老板取走的建议 原因其一是剩下了太多 距离也近 可以取回去看看问题出在哪里 其二是规避自己找茬的嫌疑 而不是偷偷摸摸吃完再胡搅蛮缠说有质量问题 我也没说肉有问题 就是单纯的难吃 所以走不了食品安全理赔 但是希望老板能退我一半的钱 毕竟我的钱也不是打水漂来的 一顿饭没吃几块最后扰的食欲全无也不想再吃了😮‍💨 被拒绝 说是不合口味找别家吃 话里话外就是我嘴巴有问题 吃过大致上百家锅包肉了 全国各地的吃 只要吃人饭几乎就会吃 完全出于我的热爱 但出现这种情况也是头一次 我指难吃到无法下咽的这种程度 原来吃到的哪怕难吃 为了钱忍忍就算了还能吞下一半 这家我是真的宁愿浪费在垃圾桶也不愿浪费在肚子里 结果商家还是如此这般高高在上的态度 更是让我生气 希望这个世界上多一个看到我这篇的人 就少一个被难吃锅包肉折磨的人[双手合十]
一颗***南瓜
2 years ago

Good to Know

Free Wi-Fi
Delivery
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