秉承初心、匠心做好每一道菜，素逸泰坚持采用天然绿色的食材，传承古法制作的精髓，融合呈现泰国特有美食风味。 素逸泰餐厅拥有泰籍米其林星厨顾问，通过她的巧手，贵宾们可于素逸泰细味泰菜的精髓，饱尝美味精致的地道美馔。 同时素逸泰以泰国宫廷料理为基调，积极探索国际化的创新，善于运用前瞻性的烹饪技术，以国际化创新解构泰式菜系，在经典中创造更多的可能性，呈现出独具饮食美学的艺术臻宴。