老板娘好评！是一位温柔体贴的大姐。这家店一到饭点人是真多，但是可以拼桌，虽然人多，但是老板老板娘都能记住大家点的什么，而且老板娘还能礼貌客气每个人。这个面是山西/鸡西刀削面，挺硬的，能吃的辣的我认为这种辣椒也挺辣。个人口味原因真心不爱吃这种面，喜欢这口的真可以来他家，很地道。

[薄荷]环境：🚦在长大旁边的卫光街道边，偶然发现了这家开了15年的山西东方削面🍜。要不是那醒目的招牌和门口飘扬的旗帜🇨🇳 还真容易错过这家宝藏小店～ 一进店，满满的烟火气扑面而来🔥 中午饭点人多得很，只能拼桌，不过这倒多了几分和陌生人热热闹闹吃饭的乐趣🍽️ [服务铃]服务：老两口在店里忙前忙后，特别憨厚热情[愉快] 笑着招呼我们坐下，还贴心问忌口，暖乎乎的感觉一下就有了～一问店已经开了15年了 [米饭]口味：没等多久，刀削面就端上桌啦！汤头浓郁得很，闻着超香🥣 喝一口，滋味醇厚，顺着喉咙暖到胃里～面条根根劲道，夹起来挂着汤汁，入口爽滑又有嚼劲，这口感谁懂啊！ 小菜也相当出色🥗 土豆丝、海带丝酸辣开胃，味道调得恰到好处，一口面一口小菜，绝配💯 还有卤肉🥩，炖得特别烂糊，轻轻一咬，肉香在嘴里散开，咸香入味，出来后鼻腔里都藏着滋味～ 这家店没有华丽装修，却用一碗碗实实在在的刀削面，牢牢留住顾客的心[爱心] 以后路过附近，肯定还得再来吃，妥妥的宝藏面馆，安利给爱吃面的小伙伴们✨

老板挺有脾气，不过刀削面味道不错，价廉物美。