1911年（宣统三年），王信瑞在长春市商贸区的大马路与四马路十字路口处建起了一个大作坊，起名叫“鼎丰真”。 所吃过的绿豆糕，他家的是最好吃的； 他家的油炸糕，也与著名的“津三绝”耳朵眼炸糕🈶得一拼。 很爱吃他家的香蕉🍌条。 [糖果]口味: 上佳。 [面包]原料: 地道。 [樱花]性价比: 可以。 [薄荷]环境: 卫生、干净。 20240603

鼎丰真始于1911年也是百年老店，秉承于三足鼎立，传承万世寓意，丰寓意丰富五谷丰登，真为真材实料诚信为本的经营理念，传承百年。油炸糕油而成腻馅料软糯细腻不是很甜，很快一只入肚。买了几个推荐的点心，香蕉条各种口味的酥饼，长条酥，带回去尝尝。

上周去店里买的江米条、绿豆糕、香蕉条和油炸糕。口味很赞，尤其油炸糕，吃出了小时候的味道，外酥里糯，红豆味又绵又香，微甜不腻，真的太好吃了。每年这个时候都得买几次他家的绿豆糕，解暑，热水凉水冲泡或是干吃都好吃，满满的豆香味非常丝滑，甜度也适中。最近爱上了香蕉条，形状和香蕉的形状一样，咬上一口非常扎实，无聊时候来上一两条很满足，有淡淡的香蕉香味。