1.招牌烤鸡爪 •多数好评集中在鸡爪的软糯入味，尤其是先卤后烤的做法，外皮焦香、内里胶质丰富，入口即化（如吉林延边、武汉“拦九门”等店）。 •部分店家提供脱骨鸡爪，方便食用，适合懒人。 2.特色调味 •常见秘制酱料（蜜汁、麻辣、蒜香等），北方偏重孜然辣椒，南方可能加入蜂蜜或韩式辣酱。

居民楼下的苍蝇小馆，羊肉筋、羊肉串、牛肉筋皮、大鱿鱼、疙瘩汤都可以盲点。环境不能要求，味道没啥毛病。

非常好吃，由其疙瘩汤真是一绝！