最爱的一家烤肉店，不说啥了，仿佛就是回家必经之路。东北烤肉抚顺最香，没说的！ 肥瘦 三盘加一盘，肥瘦必须点，两盘起。 拌花菜 常规菜，必须出现。 羊肉 一般一盘就够了，倍儿香。 针鱼好像叫，不要烤糊了，热了就很好吃了。冷面喜欢要汤冷面，自己拌麻酱。

抚顺烤肉是东北地区具有特色的美食，源于满清烧烤，经过历史的演变，形成了独特的口味和烹饪方式。 在抚顺，烤肉店遍布大街小巷，其中一些网红烧烤店更是吸引了众多食客前来品尝。这些店铺主打烤串，同时也有一些其他的菜品，如麻辣拌、冷面汤豆皮等，都是抚顺烧烤店的特色美食。 抚顺烤肉的独特之处在于其腌制料和烧烤技巧。在烤肉之前，需要对肉进行腌制，掌握好腌制料的配比，并且让肉腌制的久一点以更好地入味。在烤肉的过程中，火候的掌握也是关键，如果火太大，肉容易糊，因此需要一直观察火候的情况。一般来说，烤到八成熟就可以，因为这样的肉在经过晾凉之后，口感会更加鲜嫩，同时也保留了肉的汁水。 此外，抚顺烤肉还有一个特色，那就是“喷醋鸡架”。无论是烤制还是炸制，都能使鸡架散发出诱人的香气。烤制的鸡架焦香四溢，而炸制的鸡架则香酥可口，两者各有千秋。 在品尝抚顺烤肉时，一般会搭配麻酱、醋和白糖作为蘸料，这样可以使烤肉口感更加丰富。同时，还可以尝试一些蔬菜串、豆制品和海鲜等其他烤串品类，感受不同食材在烤制过程中的变化。 总的来说，抚顺烤肉以其独特的口味和烹饪方式吸引了众多食客。无论是本地人还是游客，都能在品尝抚顺烤肉的过程中感受到东北地区的独特魅力。

啥也不说了 本地人都应该知道的一个烤肉神店开了很多年 想吃老式的烤肉口味来他家准没错 肉类还是延续以前的三盘加一盘的 肉质很新鲜 牛肉好的 但我更推荐羊肉真的非常好吃 拌冷面 辣白菜菜饭也非常好吃 强烈推荐 绝对物超所值