位置在旅顺新开市场南门口，这一条小街上各种各样的小吃都有，本来是一家熟食店，没想到拌的小凉菜却出名了，可以说是旅顺上沟这块拌小凉菜的杠把子，有二三十种小凉菜，随便拼，价格也便宜，所以买的人多，小菜也新鲜。

每次回大旅顺，必来老旅顺中学前的新开市场转转，新开市场南边的这条小街上的美食不少，凉菜必选八珍烤鸡这家，品种有二三十种，一个烤鸡店，居然拌小凉菜销量第一，也是没谁家能比了，价格也便宜，口味也不错，服务员给你个盘子，可以随便拼。

五一旅顺呆着，中午吃饺子🥟出来买点小菜，门店是荷香八珍烤鸡，实际上他家拌的小凉菜最出名，位置在新开市场南门口，中午去的，还排队，小菜能有二三十种，可拿小钵子拼盘，拼了十多种，才二十来块钱，中午的一大家子的下酒菜来了[调皮]